茄子炖豆角
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
做家常菜，营养丰富。
茄子炖豆角营养建议
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含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
茄子炖豆角的食材2人份
- 茄子2个
- 猪肉少许
- 豆角300克
- 料酒少许
- 十三香少许
- 酱油少许
- 盐少许
- 鸡精少许
- 葱姜蒜少许
- 玉米油适量
茄子炖豆角的做法
1
准备茄子洗净
2
豆角洗净
3
热锅凉油放入葱姜蒜爆香
4
加入猪肉片，添加料酒，十三香，酱油翻炒
5
加入豆角翻炒
6
加入茄子翻炒
7
加入适量开水煮至20分钟左右，加入少许盐鸡精即可出锅
8
盛入碗中
成品图
