核桃玉米西兰花沙拉
- 拌
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
大家知道吗，核桃还有美容的作用哦！还有抗衰老的作用！核桃中所含的维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，就是从这个方向，使人白嫩营养肌肤，是医学界公认的抗衰老物质，有长寿果之称。 而西兰花的营养成分在蔬菜中也是屈指一数，它所含的钙含量可与牛奶相媲美。 这二者搭配，更是养颜美容圣品。
核桃玉米西兰花沙拉营养建议
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含糖量 8.82克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
核桃玉米西兰花沙拉的食材2人份
- 西兰花半颗
- 核桃5个
- 玉米(鲜)30克
- 千岛酱2勺
- 植物油2滴
核桃玉米西兰花沙拉的做法
1
西兰花掰成小朵，核桃砸开，不要砸碎，就这种大块的最好
2
核桃在开水里煮一下，不要煮时间太长，因为核桃的皮会有些发苦，好多人不喜欢吃，所以放热水里烫一下，就可以剥皮了，跟鲜核桃一样
3
做一锅开水，水开了以后倒入两滴植物油，放西兰花煮一分钟
4
把西兰花捞出在凉水里过一下
5
捞出西兰花，撒上剥好皮的核桃仁
6
撒上玉米粒和千岛酱即可食用
成品图
核桃玉米西兰花沙拉的烹饪技巧
好多人不喜欢核桃的皮，用热水烫一下就可以剥皮了，跟鲜核桃一个味儿哦