诗文 | 炸汤圆 |
释义 |
炸汤圆
之前在饭店里点过这道小吃,我家小朋友一直念念不忘,所以就来尝试做一下,结果还不错 炸汤圆营养建议
炸汤圆的食材2人份
炸汤圆的做法
1
用的速冻汤圆,先解冻
2
裹一层鸡蛋液
3
再裹一层面包糠,最后再用牙签扎孔,至少扎5个,扎到陷为止
4
将食用油加热八成热,就可以开始下锅炸了
成品图
炸汤圆的烹饪技巧扎孔是为了防止炸时汤圆爆裂 |
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