咸鸭蛋冬瓜汤
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- 咸鲜味
- 新手尝试
咸鸭蛋冬瓜汤营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
咸鸭蛋冬瓜汤的食材2人份
- 冬瓜500g
- 咸鸭蛋2个
- 海带30g
- 枸杞10g
- 枣（鲜）4个
- 食盐4g
- 芝麻油3ml
咸鸭蛋冬瓜汤的做法
1
准备熟咸鸭蛋2个，海带泡好（我用的是出口韩国的小海带，据说这个在韩国很受欢迎，被称为“月子菜”）；冬瓜切1公分厚薄的片
2
电饭煲烧水，放入冬瓜和姜片煮开锅
3
放入剥皮的咸鸭蛋和熟的“马集”烧鸡块炖煮（这烧鸡滋味很浓的）
4
我又多加了几粒红枣，炖煮至冬瓜软烂
5
最后放入泡好的海带和枸杞子，加盐和香油调味即可
6
盛盘撒入香菜即可