诗文 | 双果燕窝杯 |
释义 |
双果燕窝杯
芒果含有丰富的维生素、矿物质,常食芒果可以补充体内维生素,滋润肌肤,同时可降低胆固醇、甘油三酯,有利于防止心血管疾病。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维 双果燕窝杯营养建议
双果燕窝杯的食材2人份
双果燕窝杯的做法
1
准备材料
2
取燕窝一盏,矿泉水或纯净水浸泡4个小时(不建议直接用自来水泡发哦)
3
将挑好的燕窝放入炖蛊并加入纯净水刚好没过燕窝1-2厘米即可
4
将燕窝顺纹理撕开~撕成一条条的,备用
5
将挑好的燕窝放入炖蛊并加入纯净水刚好没过燕窝1-2厘米即可
6
大火将锅中水烧开,转小火隔水炖30-40分钟
7
在最后还剩5分钟时加入冰糖继续炖煮(也可以不加冰糖,随个人喜好哦),冰糖燕窝完成,备用
8
芒果洗净削皮,备用(不要破坏水果原本形状)
9
火龙果洗净削皮,备用(不要破坏水果原本形状)
10
用小匙把芒果和火龙果挖成球状,备用
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将剩下的芒果打成泥状,备用
12
将芒果泥铺在杯底,再把芒果和火龙果一层层错开叠在杯子里
13
再慢慢的将牛奶倒入杯子里
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最后铺上炖好的燕窝
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美味的双果燕窝就大功告成了~
成品图
双果燕窝杯的烹饪技巧自有燕屋农场,如想了解如何分辨燕窝真假好坏或get更多花式燕窝做法可加V信:yyys1001 |
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