奥利奥雪媚娘
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
奥利奥雪媚娘
奥利奥雪媚娘营养建议
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含糖量 49.91克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
奥利奥雪媚娘的食材2人份
- 水磨糯米淀粉250克
- 玉米淀粉60克
- 奥利奥适量
- 糯米适量
- 细砂糖适量
- 牛奶350克
- 黄油70克
- 淡奶油400克
奥利奥雪媚娘的做法
1
奥利奥去夹心，碾碎
2
糯米，淀粉与120克细砂糖混合
3
放入牛奶，和匀
4
蒸25分钟左右
5
糯米粉小火炒到微黄
6
蒸好的糯米里放入黄油
7
黄油揉进糯米里
8
揉好放进保鲜袋，冷藏两小时左右
9
淡奶油和30克细砂糖，打至有清晰纹理
10
冷藏好的糯米，分成25克一个的小剂子
11
撒上熟糯米粉
12
擀成圆片
13
放在雪媚娘模具上或者圆口的小碗，先放奶油，填满奥利奥碎
14
收口粘合
15
撒糯米粉防粘
16
做好后，冷藏一会口感更好
成品图
