素炒字母意面
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
“字母意面”就是形状的变化，和长长的面条相比口感差不多，但是“字母意面”的价格贵了很多。其优点就是新颖，适合小朋友。炒制的方法并不复杂，但是洋葱是必须的
素炒字母意面营养建议
-
含糖量 9.38克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
素炒字母意面的食材2人份
- 字母意大利面100克
- 洋葱1个
- 西红柿1个
- 黄瓜1根
- 油1汤匙
- 番茄酱10克
- 盐3克
- 牛肉粉5克
素炒字母意面的做法
1
主辅料： 字母意大利面、洋葱、西红柿、黄瓜、番茄酱
2
锅烧开水，放入字母意面煮至熟透
3
把煮熟的意面捞出过冷水
4
把洋葱、黄瓜切粒
5
把洗净的西红柿切块
6
热油，放入洋葱粒煸炒出香味
7
放入黄瓜翻炒均匀
8
放入西红柿
9
加适量的番茄酱，少许盐
10
翻炒均匀
11
放入字母意面
12
旺火，快速翻炒
13
然后改用小火，加适量牛肉粉提味
14
炒匀即可关火
15
出锅装盘，即可上桌食用
成品图
素炒字母意面的烹饪技巧
这盘素炒意面因为有了洋葱和牛肉粉的搭配，味道好极了
因为是主食，盐要少放