茄子豆角
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
唯有美食与你不可辜负，茄子豆角这样做，比大鱼大肉还解馋
茄子豆角营养建议
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含糖量 7克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
茄子豆角的食材2人份
- 茄子适量
- 豆角适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 生抽1勺
- 蚝油1勺
- 干辣椒适量
茄子豆角的做法
1
准备食材：茄子、豆角、干辣椒、姜、蒜、生抽、蚝油
2
茄子切块，放入水中浸泡
3
豆角切段
4
茄子炸至微焦，下豆角，继续炸，熟后捞出
5
姜蒜爆香，放入茄子豆角，加生抽、蚝油翻炒均匀即可
成品图
茄子豆角的烹饪技巧
可根据个人口味酌情添加适量的盐