【长长久久】时蔬炒面
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 中级掌勺
永远都吃不腻的早餐，面条根根分明有筋道，大爱。
【长长久久】时蔬炒面营养建议
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含糖量 9.03克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
【长长久久】时蔬炒面的食材2人份
- 挂面一把
- 菠菜一把
- 胡萝卜一截
- 洋葱小半个
- 鸡蛋一个
- 鲜虾适量
- 火腿肠少许
- 盐适量
- 老抽半勺
- 生抽一小勺
- 花生油适量
- 生姜两片
【长长久久】时蔬炒面的做法
1
首先将所有的主食材准备齐全。鲜虾去壳去虾线备用。
2
电磁炉中放入适量的清水，大火将水烧开，水开后放入面条，将面条煮至九成熟。煮好的面条放入纯净水中过凉一遍，用漏勺捞出来控干水分备用
3
将苏泊尔升降盘电饼铛接通电源，开启煎蛋功能。
4
锅预热后，放入适量的花生油，淋入一颗打散的鸡蛋。用筷子将鸡蛋拨散，将炒好的鸡蛋盛出来备用。
5
接着往锅中再放少许花生油，放入胡萝卜丝翻炒。炒到胡萝卜丝变软后，再放入洋葱丝。
6
炒到洋葱散发出阵阵香味，然后把剥好的虾仁放入锅中翻炒。
7
翻炒到虾仁变色后，将煮好的面条放入锅中。根据个人口味调入适量的盐，一小勺老抽，一勺生抽，少许胡椒粉，翻炒均匀。
8
最后放入焯好水的菠菜，香肠片，炒熟的鸡蛋，翻炒均匀后即可出锅。
成品图
