诗文 | 素心居静:豆腐还是那个豆腐芋头已经不是原来的芋头了~ |
释义 |
![]() 素心居静:豆腐还是那个豆腐芋头已经不是原来的芋头了~
了成全老豆腐的鲜美 槟榔芋甘愿化为奶汤 就连高贵的白玉菇 也心甘情愿作为陪衬 总有一些食材为了 成全一道美味佳肴 自我牺牲为他人增色 聚光灯前闪耀的背后凝聚着 太多默默奉献的配角 烹饪尚且如此何况人哉?---庄青山 素心居静 素心居静:豆腐还是那个豆腐芋头已经不是原来的芋头了~营养建议
素心居静:豆腐还是那个豆腐芋头已经不是原来的芋头了~的食材2人份
素心居静:豆腐还是那个豆腐芋头已经不是原来的芋头了~的做法
1
![]() 将蒸熟的槟榔芋切碎
2
![]() 放入锅里煸炒
3
![]() 加适量水
4
![]() 将芋头压成泥烧开
5
![]() 放入白玉菇
6
![]() 上盖闷煮
7
![]() 老豆腐切片
8
![]() 放入闷煮的锅内
9
![]() 加盐
10
![]() 胡椒粉
11
![]() 生抽
12
![]() 煨至收汁
13
![]() 最后撒入芹菜末
14
![]() 最后撒入芹菜末
15
![]() 成品摆盘
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![]() 成品摆盘
成品图
素心居静:豆腐还是那个豆腐芋头已经不是原来的芋头了~的烹饪技巧老豆腐提前用盐开水浸润入味 |
随便看 |
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