蔬菜虾肉饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
芹菜和虾仁的搭配，美味和营养共存。蔬菜和虾仁做成虾饼，不只是好吃更多的是营养价值所在。
蔬菜虾肉饼营养建议
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含糖量 3.64克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蔬菜虾肉饼的食材2人份
- 芹菜150克
- 虾仁250克
- 鸡蛋1颗
- 淀粉25克
- 胡椒粉1茶匙
- 料酒1勺
- 盐适量
蔬菜虾肉饼的做法
1
虾仁洗干净了，不用剁很碎
2
芹菜摘好洗干净，切成颗粒状
3
虾肉装入大碗
4
加一勺料酒，胡椒粉，鸡蛋，盐搅匀
5
加入淀粉
6
搅匀，如果太稀可以再加淀粉
7
芹菜加进去拌匀
8
平底锅倒入少量油烧热，将虾肉压成饼状。小火煎制
9
一面成型变黄翻面，煎制另一面
10
两面金黄即可
成品图
蔬菜虾肉饼的烹饪技巧
芹菜可以换成自己喜欢的任意蔬菜
淀粉的量自己掌握，以肉馅能够成型为宜