咖喱猪大排
- 煎
- 咖喱味
- <60分钟
- 初中水平
超级可以入手的 很简单很yummy
咖喱猪大排营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
咖喱猪大排的食材2人份
- 猪大排八块
- 咖喱粉适量
- 白胡椒粉适量
- 鸡蛋两个
- 玉米淀粉适量
- 蚝油两勺
- 大葱一小段
- 盐适量
咖喱猪大排的做法
1
大葱切成这样 我个人非常喜欢吃葱蒜 这样肉肉菜会更加香 哈哈哈原谅我是写菜谱新手 但是愿意分享
2
咖喱粉 玉米淀粉倒入适量 玉米淀粉起嫩肉作用 我个人觉得一定要加 口感会很好。咖喱粉越多越香
3
排拍入两个蛋 我是八个大排 如果大排量少 鸡蛋也可以少。 这个时候还是要加一勺盐
4
蚝油两勺量 白胡椒粉撒一些别客气 。会提鲜
5
然后拌匀放置冰箱一小时 或者放更久也可以 腌制越久味越浓。
成品图
咖喱猪大排的烹饪技巧
第二写 因为过程中有的时候不方便拿手机 下一次会拍更加详细 但是我文字也说好清楚啦 。成品是给老公放在便当里的。下面配的西葫芦肉丝 和白菜