芝士咖喱焗饭
- 焗
- 咖喱味
- <30分钟
- 初级入门
喜欢咖喱的辛辣但又无法拒绝芝士的奶香，这款焗饭相当适合你！
芝士咖喱焗饭营养建议
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含糖量 10.64克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芝士咖喱焗饭的食材2人份
- 炒饭2碗
- 好待百梦多咖喱1/2盒
- 马苏里拉奶酪60克
- 西兰花1/5个
- 土豆1/2个
- 洋葱1/2个
- 青椒1/2个
- 水250毫升
- 色拉油30毫升
芝士咖喱焗饭的做法
1
将所需材料备好，米饭为了有味道特意提前炒好，土豆切丁、洋葱切丝、青椒切块，西兰花提前用清水焯一下
2
冷锅中放入30毫升油，烧热，将土豆、洋葱、青椒、西兰花依次放入锅中，中火大概炒制10分钟左右
3
放入250毫升清水，烧制沸腾状
4
关火，放入半盒咖喱，用余温使咖喱块融化
5
溶化后重新开火，小火熬制汤汁浓稠就可以关火了
6
将米饭分装在小碗中，浇上咖喱汁，将马苏里拉均匀的撒到咖喱汁上，烤箱180度预热10分钟后，将碗放入，180度上下火烤10后，再180度上火烤5分钟
成品图
芝士咖喱焗饭的烹饪技巧
在放马苏里拉的时候，我是切块的，所以烤出来芝士不太均匀，建议大家把马苏里拉弄成碎，均匀的铺满，烤出来既好看也好吃