西红柿炒鸡蛋
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
相信这是很多人第一道学会的菜吧，家常菜！
西红柿炒鸡蛋营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西红柿炒鸡蛋的食材2人份
- 西红柿2个
- 鸡蛋2个
- 食盐1/2茶匙
- 白糖1/2茶匙
西红柿炒鸡蛋的做法
1
西红柿洗净去皮（也可不去皮）鸡蛋打散加入少许食盐拌匀
2
锅内加入植物油，放入鸡蛋翻炒，待蛋液凝固后捞出。这时再加入少许油，放入西红柿大火翻炒至出汤汁
3
出锅之前加上适量的食盐和白糖均匀翻炒即可出锅
西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧
虽然很简单但要把握火候以免炒焦