鸡汁土豆泥
- 蒸
- 奶香味
- <30分钟
- 初中水平
鸡汁土豆泥制作起来没有半点难度，只要家里有土豆、黄油、鸡汁高汤(浓汤宝)、牛奶和黑胡椒，再加上一台料理机，花上半个小时，鲜香糯滑的土豆泥便可出炉，与KFC相比，有过之而无不及。喜欢鸡汁土豆泥的亲们，又到周末了，心动不如行动，快来和我一同复制这道媲美KFC的人气洋小食。
鸡汁土豆泥营养建议
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含糖量 11.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鸡汁土豆泥的食材2人份
- 土豆600克
- 鸡汁20克
- 牛奶20克
- 黄油10克
- 黑胡椒粉1茶匙
鸡汁土豆泥的做法
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主料：土豆1个(约600克)
配料：鸡汁20克、牛奶20克、黄油10克、黑胡椒粉1茶匙
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准备好材料
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土豆洗净表皮的泥土，然后连皮放入锅中，煮软至筷子能很轻松插入土豆中
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将土豆去皮，用勺子压成块
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然后分别将土豆块放入料理机中
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依次搅打成土豆泥
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将土豆泥倒出碗中，这时的土豆泥变得非常细腻
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鸡汁加入1汤匙清水拌匀，将黄油、鸡汁、牛奶放入微波炉里高火叮30秒
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将融化的黄油倒入土豆泥中，拌匀，让土豆泥更充分地吸收
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再倒入热牛奶拌匀
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然后倒入鸡汁，再次拌匀
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最后倒入黑胡椒粉拌匀
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土豆泥装入裱花袋中
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将土豆泥用裱花袋挤入容器中
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奶汁土豆泥就做好了，可以开动啦
成品图
鸡汁土豆泥的烹饪技巧
土豆一定要煮软，才容易把土豆泥搅打得更细滑
鸡汁高汤里有盐了所以不用加盐，如果是自己熬制的鸡汁必须加盐
土豆泥的浓稠程度可以根据个人喜好增减牛奶
裱花袋挤土豆泥只是为了漂亮，没有裱花袋，可以将土豆泥直接盛在容器里即可