土豆泥
- 煮
- 葱香味
- <15分钟
- 新手尝试
土豆泥，非常简单而且好吃的菜，作为小吃和配菜都很棒
土豆泥营养建议
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含糖量 5.6克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
土豆泥的食材2人份
- 土豆2个
- 洋葱四分之一个
- 胡萝卜半根
- 盐4克
- 花生油5毫升
- 清水100毫升
土豆泥的做法
1
土豆，胡萝卜切小块，洋葱切丁。土豆和胡萝卜一起放入清水中煮
2
煮的过程中炒洋葱丁，加盐适量，炒好后盛出备用
3
土豆和胡萝卜煮至软糯后捞出，在碗中用勺子捣碎。将锅中水倒去一半，再加入捣好的土豆泥，煮至粘稠，加入盐和洋葱搅拌
成品图
土豆泥的烹饪技巧
土豆和胡萝卜也可以是蒸的，如果喜欢可以把第二次煮的水换成牛奶，口感更好