鲜香虾仁蛋饼，好吃入味，一点都不腥！豌豆鲜嫩，早餐不重样！
- 煎
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
早餐吃什么，鸡蛋饼的各种搭配！今天配鲜虾仁和鲜豌豆！吃的就是一个鲜！腌制过的虾仁非常入味，煎出的蛋饼鲜嫩入味，鲜豌豆软糯，非常好吃！ 豌豆建议用鲜豌豆，非常嫩，非常容易煎熟！冷冻豌豆建议焯水后再加！
鲜香虾仁蛋饼，好吃入味，一点都不腥！豌豆鲜嫩，早餐不重样！营养建议
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含糖量 23.59克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鲜香虾仁蛋饼，好吃入味，一点都不腥！豌豆鲜嫩，早餐不重样！的食材2人份
- 虾仁一碗
- 豌豆一碗
- 鸡蛋2个
- 玉米油30毫升
- 盐2勺
- 料酒2勺
- 酱油2勺
- 糖半勺
鲜香虾仁蛋饼，好吃入味，一点都不腥！豌豆鲜嫩，早餐不重样！的做法
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步骤1、早餐也是有讲究的。荤素搭配更有营养，虾仁蛋白质含量高，适量可以吃一些。准备材料，鲜虾去壳去虾线，清洗干净，如果虾比较大只可以切成小块。鲜豌豆清洗干净。
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步骤2、虾仁中放入姜片，加入2勺料酒去腥。加盐1勺
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步骤3、2勺酱油，调味用。
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步骤4、拌匀腌制10分钟。
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步骤5、腌制好的虾仁挑掉姜片，倒入盆中，打入鸡蛋，加入豌豆，加1勺盐、半勺糖，调味用！
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步骤6、拌匀，然后不粘锅中倒入玉米油，开大火热油。
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步骤7、把拌好的虾仁蛋糊倒入锅里，均匀摊开，单面煎金黄，翻面，把另一面也煎熟，煎金黄。
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步骤8、煎熟，关火取出，切块，装盘即可！
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鲜香入味的虾仁蛋饼就完成啦，趁热吃哟，虾仁一点腥味都没有！
成品图
鲜香虾仁蛋饼，好吃入味，一点都不腥！豌豆鲜嫩，早餐不重样！的烹饪技巧
小贴士：1、酱油加了2勺，所以后期不用再加的了
料酒不可省略
腌制好的虾仁，姜片一定要去掉