诗文 | 豇豆橄榄菜拌面 |
释义 |
豇豆橄榄菜拌面
豇豆产出的季节还算是蛮短的,所以能尝到这种美味的期限有限,吃多了鸡鸭鱼肉的人可以换换口味,其实素食也可以很美。 豇豆橄榄菜拌面营养建议
豇豆橄榄菜拌面的食材2人份
豇豆橄榄菜拌面的做法
1
豇豆切小段
2
葱姜蒜切末
3
锅底放少量油,加葱姜蒜末煸炒出香味
4
倒入豇豆翻炒均匀
5
淋入适量料酒,酱油后加入橄榄菜继续翻炒
6
临出锅前加入少量盐,十三香,鸡精出锅即可
7
开水煮面捞出,码上炒好的豇豆 豇豆橄榄菜拌面的烹饪技巧豇豆炒之前不用焯水,直接炒很容易熟的。 2.因为加了橄榄菜本身带咸味,,所以后续放盐的时候可以少加 |
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