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诗文 萝卜丝肉丸汤
释义
萝卜丝肉丸汤的做法

萝卜丝肉丸汤

  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

“冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方。“萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。

萝卜丝肉丸汤营养建议

  • 含糖量 9.17
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

萝卜丝肉丸汤的食材2人份

  • 肉馅150克
  • 白萝卜130克
  • 淀粉3茶匙
  • 花椒粉1/4茶匙
  • 食盐(肉馅)1/2茶匙
  • 鸡蛋1个
  • 5克
  • 花椒15粒
  • 味精1/4茶匙
  • 食盐1/2茶匙
  • 1根

萝卜丝肉丸汤的做法

1 萝卜丝肉丸汤菜谱图解

准备食材

2 萝卜丝肉丸汤菜谱图解

肉馅中放入鸡蛋、淀粉、食盐、花椒粉、葱花

3 萝卜丝肉丸汤菜谱图解

搅打到肉馅上劲起胶

4 萝卜丝肉丸汤菜谱图解

姜切片

5 萝卜丝肉丸汤菜谱图解

萝卜去皮擦丝

6 萝卜丝肉丸汤菜谱图解

养生壶内加水至1.2L处,选择烧水程序,将水烧开

7 萝卜丝肉丸汤菜谱图解

放入姜片、花椒粒。肉馅用勺子挖成小圆球放入养生壶内

8 萝卜丝肉丸汤菜谱图解

煮至肉丸浮面,倒入萝卜丝

9 萝卜丝肉丸汤菜谱图解

煮熟后放入少许食盐、味精调味,撒入葱花即可

成品图
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更新时间:2024/12/15 16:50:16