芹菜炒肉丝
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
芹菜炒肉丝，最家常的美食，重点是家人爱吃，他们喜欢吃，我就喜欢做
芹菜炒肉丝营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芹菜炒肉丝的食材2人份
- 精瘦肉 300克
- 芹菜 1把
- 葱 适量
- 生姜 适量
- 老抽酱油 1/2勺
- 料酒 1勺
- 盐 2克
- 糖 1/2勺
- 蚝油 适量
- 淀粉 1勺
- 蛋清 1个
芹菜炒肉丝的做法
1
猪肉洗净切丝
2
用料酒，淀粉，蛋清腌制1个小时
3
芹菜摘去叶子，洗净切长段，葱洗净切碎
4
锅里倒入适量油，放入葱花爆香，倒入肉丝炒至变色
5
倒入料酒，老抽，蚝油，糖炒匀
6
加适量水烧开
7
倒入芹菜炒熟，加盐调味即可
8
成品
成品图
