蒜泥白肉
- 拌
- 香辣味
- <15分钟
- 新手尝试
蒜泥白肉，一道非常下饭的川菜，做法更是非常简单，今天分享下自己的做法。
蒜泥白肉营养建议
-
含糖量 5.46克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
蒜泥白肉的食材2人份
- 五花肉250克
- 黄瓜150克
- 辣椒油10克
- 酱油30克
- 蒜头15克
- 白糖30克
蒜泥白肉的做法
1
准备五花白肉和青瓜，白肉得买家猪或黑土猪的肉，这样的肉带白的多
2
锅里水煮开后，放入西干净的肉下锅煮15分钟即可
3
青瓜切细丝
4
煮好的白肉也待凉，切小块
5
然后摆盘放在碟子上
6
准备一个碗，碗里加入自制的辣椒油和酱油，白糖和蒜末，搅拌均匀
7
将酱料倒入切好的白肉和青瓜的中间即可
成品图
蒜泥白肉的烹饪技巧
蒜泥白肉的摆盘一盒切法有很多种，这个自己随意搭配着摆