炒猪红
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
今天介绍最物美价廉，烹饪又快速方便的“猪红”！“猪红”也就是“猪血”，它有特别丰富的营养价值，富含了多种维生素、蛋白质、钙、铁、磷、尼克酸等营养素。优质蛋白质含量比猪瘦肉还高，而且比猪肉的蛋白质更容易能被人体所吸收。
炒猪红营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
炒猪红的食材2人份
- 猪红500克
- 猪肉(瘦)50克
- 蒜末15克
- 味极鲜酱油两勺
- 姜末5克
- 胡椒粉适量
- 青蒜一根
炒猪红的做法
1
锅里加少许油，倒入小火蒜末、姜末炒香。
2
下瘦肉片。（主角是猪红，瘦肉可根据自己喜好加或者不加都可以，加一点味道更好）
3
倒入猪红。（猪红根据自己喜好切条、切片、切块都可以）
4
烹入酱油，加入青蒜、胡椒粉，炒匀即可
成品图
