牛肉松
- 煮
- 咸鲜味
- <90分钟
- 初中水平
早上光喝白粥肯定不够，总要想点什么配着才好吃，但是吃咸菜吧又不是很健康，这款牛肉松推荐给你哦。牛肉含有丰富的蛋白质，再也不担心还没到中午饭时间就又饿又累又困了！
牛肉松营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
牛肉松的食材2人份
- 牛肉250克
- 生抽3大勺
- 食盐1茶匙
- 料酒1汤匙
- 生抽3汤匙
牛肉松的做法
1
牛肉取有筋的部分，切成块之后冲洗干净
2
放到大盆里，加入料酒
3
加入生抽腌制过夜
4
腌制好的牛肉取一口砂锅，加入葱姜片，加入牛肉
5
中火十分钟之后小伙一个小时，焖一个小时即可，这是成品
6
煮好的牛肉拿出来晾凉
7
用擀面杖擀成薄片
8
然后可以用叉子叉的再碎一点
9
分次放入面包机内筒，加入食盐和一点点生抽
10
选择果酱程序，香喷喷的牛肉松就好啦
成品图
牛肉松的烹饪技巧
用面包机的时候别一次放太多，看着好了就可以拿出来，时间太长会比较焦