南瓜玉米韭菜糕

夏天炎热，别忙着瞎补，越热越要多吃它，4毛钱一斤，比吃肉好！ 天气越来越热，饮食当然也要顺应季节适当改变，天热食欲不好，很多人都喜欢吃些凉拌菜、冷饮、冰西瓜绿豆汤之类解暑，这些传统的消暑美食也深受大家的喜欢，看起来似乎没毛病，但其实，适合夏天吃的食物，绝对不是冰凉的冷饮，而是热食！ 是不是很奇怪？其实仔细想想就恍然大悟了！ 夏天是人体阳气最盛、新陈代谢旺盛的时期，也是中医认为的“添阳”的最好时机。而寒邪非常容易损阳气，让整个人变得倦怠无力。即使在夏天，如果不注意保暖，寒邪同样会侵袭体内，损害身体。 夏天那么热，还要拒绝冷饮？ 对！因为“胃喜温不喜凉”“肾也是喜暖不喜寒”，冰冷食物对胃伤害大。人体的气血、五谷营养，都要靠脾胃来吸收运化；靠肾脏排除人体代谢毒素，所以保护好脾胃和肾脏非常重要。 夏天贪吃寒凉食品和冷饮不仅不能消暑解热，反而会损伤脾胃、损伤胃黏膜、诱发心梗夺命、痛经、月经不调。 再加上夏天因为大量出汗，毛孔充分张开，不是在吹风扇就是在吹空调，时不时吃几块冰西瓜，隔三差五吃个凉拌菜，似乎感觉很惬意很享受，但其实，这些行为正一点点让你变成寒性体质，也正一点点接近癌症，远离健康。 有句老话叫“夏天不热，冬天不冷，迟早要生病”。就是这个道理。 因此，人体要顺应自然，该热的时候就得热，该出汗就得出汗。夏天不“热”着过，势必要生病。 如果你一味“贪凉”，可能导致寒气入体，累积新疾。夏天适当吃点“热”，有利于保持体内寒热平衡。尤其三伏天，正是冬病夏治的好时机，吃点“热”能让冬病夏治发挥最大化效果，一味“贪凉”反而会伤其根本。 那么夏天吃什么呢，建议各位朋友，要吃热热的食物，这个热不单单是指温度，还有食物的性味。 中医养生讲究“不时不食”，夏季正值葡萄、龙眼、荔枝上市的季节，适当食用这些温热性的水果可以改善肠胃功能，促进人体基础代谢。 蔬菜中，南瓜性温健脾，可加强肠胃蠕动，韭菜补肾温阳，可增进食欲。 这道【南瓜玉米韭菜糕】，将最适合夏天吃的南瓜和韭菜结合而成的美食，两个温热的食材完美搭配在一起，口感超棒，绝对是最适合夏天的早餐了，做法不难，一起来试试吧。