辣炒花蚬子
- 炒
- 豆瓣味
- <5分钟
- 新手尝试
东北人小时候离大海远，吃不到海鲜，现在物流发达了，海鲜变得很家常，今天教大家做辣炒花蚬子。
辣炒花蚬子营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
辣炒花蚬子的食材2人份
- 花蚬子2斤
- 红皮洋葱1颗
- 香菜半斤
- 豆瓣酱2勺
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
辣炒花蚬子的做法
1
吐沙，泡1小时以上
2
切圆葱
3
切香菜
4
煮花蚬子，全部开壳
5
热油炒葱、姜、蒜
6
放入两勺豆瓣酱
7
放入花蚬子、圆葱、香菜一起翻炒一下即可出锅
成品图
辣炒花蚬子的烹饪技巧
蚬子要买活的，否则沙子不好清理
豆瓣酱不用太多，否则太咸就不好吃了
配菜多点很好吃