新奥尔良鸡翅
- 炸
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
这可是个懒人菜，基本不用忙活起来就熟了，呵呵。奥尔良腌料在某宝就可以买得到，是成袋的那种，把鸡翅腌24小时以上才好吃
新奥尔良鸡翅营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
新奥尔良鸡翅的食材2人份
- 鸡中亦9只
- 油5克
- 盐2克
- 新奥尔良腌料5克
- 姜3克
- 料酒5克
- 蜂蜜5克
新奥尔良鸡翅的做法
1
鸡翅洗净，沥干水分用刀在鸡翅的内面划两刀，以便在腌制时更入味，将油、盐、姜末、料酒以及奥尔良腌料倒在鸡翅上
2
拌匀，放入冰箱储藏24小时
3
将鸡中亦平摊在空气炸锅内，设置160度，25分钟
4
10分钟后，翻面再继续炸另一面
5
炸到20分钟时，扫一层蜂蜜，继续炸
6
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成品图
新奥尔良鸡翅的烹饪技巧
奥尔良腌料包装开封后要注意防潮，用密实性好的瓶子装好