香煎五花肉
- 煎
- 黑椒味
- <15分钟
- 初中水平
五花肉的诱惑吃法，香煎五花肉，经过煎制的五花肉外焦里嫩，吃着真是一种享受啊。
香煎五花肉的食材2人份
- 五花肉500克
- 黄瓜1/2根
- 椒盐2茶匙
- 白胡椒粉1茶匙
- 黑胡椒粉2茶匙
香煎五花肉的做法
1
将新鲜五花肉入冰箱冷冻1个小时
2
将五花肉切成均匀的薄片
3
平底锅烧热，铺上肉片，小火煎，撒上适量的椒盐粉、白胡椒粉、黑胡椒粉，煎至肉完全变色，翻面继续煎
4
在反面也撒上适量的椒盐粉、白胡椒粉、黑胡椒粉，煎至两面金黄即可出锅了
5
准备装肉片的盘上铺上一层黄瓜片，即清爽又解腻
成品图
