诗文 | 爆炒猪肚 |
释义 |
![]() 爆炒猪肚
卤好的猪肚再回锅炒一下最香了,放点泡椒和新鲜的蒜苗,酸辣鲜香,下饭一流。 爆炒猪肚营养建议
爆炒猪肚的食材2人份
爆炒猪肚的做法
1
![]() 准备好所需要的材料
2
![]() 泡椒和猪肚都切条状
3
![]() 蒜苗切段,分开蒜白与蒜叶
4
![]() 煎烤机预热,放少许油爆香泡椒和姜丝
5
![]() 再加入猪肚条翻炒入味
6
![]() 加入蒜白段,快速爆炒至蒜白断生
7
![]() 最后加蒜叶,放盐和生抽炒均即可
成品图
爆炒猪肚的烹饪技巧猪肚是提前卤好的,所以炒一下就好了,如果没有卤的也要提前煮熟才能回锅炒 |
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