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诗文 爆炒猪肚
释义
爆炒猪肚的做法

爆炒猪肚

  • 酸辣味
  • <10分钟
  • 初级入门

卤好的猪肚再回锅炒一下最香了,放点泡椒和新鲜的蒜苗,酸辣鲜香,下饭一流。

爆炒猪肚营养建议

  • 含糖量 1.61
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

爆炒猪肚的食材2人份

  • 卤猪肚300克
  • 泡椒4个
  • 蒜苗一把
  • 一块
  • 生抽一勺

爆炒猪肚的做法

1 爆炒猪肚菜谱图解

准备好所需要的材料

2 爆炒猪肚菜谱图解

泡椒和猪肚都切条状

3 爆炒猪肚菜谱图解

蒜苗切段,分开蒜白与蒜叶

4 爆炒猪肚菜谱图解

煎烤机预热,放少许油爆香泡椒和姜丝

5 爆炒猪肚菜谱图解

再加入猪肚条翻炒入味

6 爆炒猪肚菜谱图解

加入蒜白段,快速爆炒至蒜白断生

7 爆炒猪肚菜谱图解

最后加蒜叶,放盐和生抽炒均即可

成品图

爆炒猪肚的烹饪技巧

猪肚是提前卤好的,所以炒一下就好了,如果没有卤的也要提前煮熟才能回锅炒
不爱吃辣的可以不放泡椒

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 11:22:53