肉丸子汤
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
做给自己小孩吃的
肉丸子汤营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
肉丸子汤的食材2人份
- 猪肉(瘦)300克
- 香菇2个
- 香芹一段
- 生姜小片
- 食盐少许
- 枸杞少量
- 胡椒粉少量
肉丸子汤的做法
1
把材料准备好切成小块
2
全部放入绞肉机绞碎
3
撒少许盐拌均匀腌制两分钟
4
锅中倒入少许油加热放一碗清水煮沸，放入备好的枸杞，然后带上手套把碎肉沫一个个小团稍揉一下，下锅煮
5
盖好锅盖煮上五分钟即可，撒一丁点胡椒粉调味和两片香芹叶
成品图
肉丸子汤的烹饪技巧
原汁原味的瘦肉汤，很适合小孩子吃哦。肉丸子下汤锅不会散开哦