诗文 | 蒜蓉烤虾 |
释义 |
蒜蓉烤虾
蒜蓉烤虾,我也是百吃不厌。尤爱把虾烤成那种表皮略干的,那样外焦内嫩,口感很好。考虑到妈妈的饮食习惯,就烤得略嫩一点。大家可以按照喜好,适当延长时间~~~ 蒜蓉烤虾营养建议
蒜蓉烤虾的食材2人份
蒜蓉烤虾的做法
1
将虾挑去虾线,洗净备用
2
取蒜一个,剁成蒜蓉。
3
倒入适量的蚝油,滴入适量柠檬汁,搅拌均匀。(加柠檬汁,看个人喜好。不加,可以适量加点料酒。)
4
加入蒜蓉,拌匀。腌制半小时以上。(天气炎热,就放冷藏)
5
取腌好的虾,码放在烤盘上。
6
烤箱预热。200度,15分钟,烤至虾表面上色,且肉质看上紧紧的,就可以出炉。 温度和时间以自己家的烤箱脾气为准。
7
美味又方便,而且非常好吃。
成品图
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