酱爆虾
- 爆
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
虾的鲜甜美味无可抗拒，快手菜“酱爆虾”，让虾入味三分，下班后紧张的时间也能烹饪出大厨的水准。
酱爆虾营养建议
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含糖量 1.47克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酱爆虾的食材2人份
- 对虾500克
- 葱1两
- 姜1块
- 蒜6片
- 蚝油1调羹
- 生抽1调羹
- 盐1克
酱爆虾的做法
1
首先用沸水焯一下虾，捞出沥干
2
准备姜丝，葱段，蒜瓣。调味料使用盐，蚝油，生抽
3
热油，爆炒葱姜蒜
4
加入大虾，快速翻炒
5
撒上葱段的时候，添加蚝油，生抽调味
成品图
酱爆虾的烹饪技巧
这道菜，配菜丰富，提鲜提味，经过爆炒后的大虾非常入味，适合喜爱盐味十足的口感