牛肉丸牛肉汤面
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
人发懒的日子，就随手给家人做了一碗面，没想到这面家人超喜欢，直说吃一碗不够。
牛肉丸牛肉汤面营养建议
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含糖量 17.85克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
牛肉丸牛肉汤面的食材2人份
- 牛肉丸200克
- 卤牛肉100克
- 面条250克
- 土豆200克
- 细盐适量
- 香葱适量
- 玉米油适量
牛肉丸牛肉汤面的做法
1
备好所用食材
2
锅里加少许油，将土豆去皮改刀再过水之后下锅，不粘锅煸炒少油就可以
3
煸炒至土豆出味，再加入适量的清水，因为要煮汤面，所以清水可以多加一点
4
然后再将牛肉丸下锅同煮至出味
5
煮至牛肉丸浮起熟透
6
然后再加入适量的细盐调个味
7
最后再加入卤牛肉片，微煮至出味就可以
8
然后再另起锅，加水煮开下面条煮至熟透即可
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这样子牛肉丸牛肉汤底配上面条就可以啦，最后加入适量的香葱提香就可以
成品图
牛肉丸牛肉汤面的烹饪技巧
煮面条的时候加一点细盐，那口感会好许多