蒜蓉烤鲜虾
- 烤
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
鲜虾营养丰富，平时炒着吃蒸着吃花样繁多，这次做了烤鲜虾，效果出乎意料的好，上色均匀，温度稳定，烤出的虾颜色非常漂亮，鲜嫩可口，简单易做，方便快捷又美味的烤箱菜！
蒜蓉烤鲜虾营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒜蓉烤鲜虾的食材2人份
- 虾500克
- 蒜80克
- 橄榄油50克
- 蚝油5克
- 蒸鱼豉油2克
- 盐4克
- 姜片10克
- 料酒10克
- 辣椒5克
- 香葱适量
蒜蓉烤鲜虾的做法
1
虾剪掉虾须和虾剑，挑去虾线，清洗干净，加入盐
2
加入胡椒粉，蒸鱼豉油、料酒、橄榄油
3
放入姜片搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制至少一小时入味
4
腌制好的虾，蒜辣椒备用
5
蒜切碎末，香葱和辣椒切小段
6
蒜末里放入辣椒、蚝油、橄榄油、盐搅拌均匀
7
把虾摆放在盘子里
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倒入蒜末
9
烤箱提前预热，上下200度，放置中层
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烘烤20分钟
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香喷喷的烤鲜虾出炉啦，撒少许香葱点缀即可享用美味！
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成品图
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鲜美入味！
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营养丰富的家常烤箱菜！
成品图
蒜蓉烤鲜虾的烹饪技巧
烤箱：九阳KX—32J99电烤箱
虾最好是晚上腌制盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一晚，第二天可随时拿出烤，腌制时间越久就会越入味。不喜辣椒可忽略不放，橄榄油腌制虾的时候先倒入一半，余下的倒在蒜蓉里即可