蔬菜鸡肉饼
- 煎
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
减肥期间吃些高蛋白，低热量的食物减少热量的摄入。今天做的鸡肉饼，适合我和孩子吃。\n入口松软，解决了他不吃胡萝卜的习惯。\n对于我来说，低热量，可以放心吃
蔬菜鸡肉饼营养建议
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含糖量 6.58克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蔬菜鸡肉饼的食材2人份
- 鸡胸脯肉1个
- 胡萝卜半根
- 西兰花半朵
- 鸡蛋1个
- 盐1勺
- 玉米淀粉3勺
- 食用油适量
- 胡椒粉适量
蔬菜鸡肉饼的做法
1
鸡胸肉提前解冻
2
鸡胸肉剁成泥。有绞肉机的更方便啦
3
胡萝卜切片，西兰花掰小朵。放入锅里煮熟
4
胡萝卜和西兰花，煮熟后捞出，切碎放入鸡肉泥中
5
加1勺盐，1勺胡椒粉用筷子搅拌均匀
6
加入半个鸡蛋液，3勺玉米淀粉。搅拌均匀即可
7
平底锅或电饼铛，放入鸡肉饼
8
两面来回翻面煎熟。表面发白，微黄就说明熟了
9
蔬菜鸡胸肉饼就做好啦。 特别松软，小朋友一次吃了3个
成品图
蔬菜鸡肉饼的烹饪技巧
中火煎，很容易熟。\n2.蛋液的量根据具体情况添加，蛋液多了稀，加的淀粉就多。淀粉多了口感不好