#豆腐的神仙做法#豆腐地软菜合
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
每天早上给宝宝做早餐！最爱吃外面的地软包子！妈妈的外婆一听给买了好多地软，真好，我给宝宝变着花样做美食！一家四口的日常美食记录！
#豆腐的神仙做法#豆腐地软菜合营养建议
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含糖量 5.39克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
#豆腐的神仙做法#豆腐地软菜合的食材2人份
- 豆腐200克
- 地软50克
- 葱姜适量
- 油适量
- 五香粉一勺
- 盐两勺
- 味极鲜适量
- 白糖三分之一勺
#豆腐的神仙做法#豆腐地软菜合的做法
1
准备豆腐一块！泡好粉条，一般我都提前泡！一个小时左右就可以了！地软泡20分钟也可以！淘洗干净杂质
2
面粉加盐加菜籽油一起合成面团！盖盖醒面！大概一个小时就可以了！有时间可以多放会，期间揉两次使面团光滑！
3
粉条沥干水分！豆腐，粉条，地软都切一下
4
熬制料油！讲葱姜放上用料汁翻油拌匀！放入五香粉，蚝油，白糖，味极鲜调味
5
面团整理好！擀开！这时候给馅料加盐，可以一半一半加，包成包子的样子……压开！力度要均匀！
6
电饼档刷油放饼坯两面刷油，煎制两面金黄即可！
成品图
#豆腐的神仙做法#豆腐地软菜合的烹饪技巧
地软好吃但是难收拾！幸好外婆买的质量不错！面皮这样做不用发面延展性也很好！这个馅料也可以包包子！我一般都会存一些，早上给宝宝当早餐，不过是生饼坯中间隔上保鲜膜冷冻保存，吃的时候直接用电饼档烙出来就可以了！