口蘑炒冬瓜
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
口蘑是一种非常好的食材，减肥又美容。它含有大量的植物纤维，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌和降低胆固醇的作用。而且它又属于低热量食品，即使多吃一些也不容易发胖。
口蘑炒冬瓜营养建议
-
含糖量 16.03克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
口蘑炒冬瓜的食材2人份
- 冬瓜一块
- 口蘑200克
- 姜适量
- 生抽一勺
- 糖二分之一勺
- 盐一小勺
口蘑炒冬瓜的做法
1
冬瓜去皮切薄片、口蘑切片、葱切碎、姜切片
2
热锅冷油，倒入葱姜末炒香
3
接着倒入冬瓜片、口蘑大火翻炒至熟软
4
倒入适量生抽、糖、盐翻炒均匀出锅
5
美味的口蘑炒冬瓜就做好啦
成品图
口蘑炒冬瓜的烹饪技巧
冬瓜一定要切成薄片，才容易熟软入味
2. 一定要在出锅前再加糖、盐与生抽