甜甜蜜蜜的艾糍
- 蒸
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
现在是郊外艾叶茂盛的时期。采摘回来做艾糍，香甜可口，健康美食。
甜甜蜜蜜的艾糍营养建议
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含糖量 22.96克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
甜甜蜜蜜的艾糍的食材2人份
- 艾叶200克
- 糯米粉120克
- 花生米适量
- 芝麻适量
- 白砂糖适量
- 花生油少许
甜甜蜜蜜的艾糍的做法
1
采摘回来的艾叶摘下根，清洗干净后，焯水后切碎
2
与糯米粉一起搅拌均匀，和成面团净置30分钟
3
花生米和芝麻炒熟，花生米磨碎，加入白砂糖做成馅料
4
面团做成一个个剂子
5
每个剂子压扁，分别包入馅料
6
盘中放上荷叶，隔水蒸20分钟
成品图
甜甜蜜蜜的艾糍的烹饪技巧
放上荷叶不仅使艾糍散发清香，还使艾糍不粘盘