自制蒸烤箱版披萨
- 烤
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
香脆的饼底，放上蔬菜肉类，最重要的是能拉丝的芝士。一个做完多人分享。许多年前，我们的小城里只开了一家披萨店，当时还是需要排队购买，现在可以借助工具自己完成制作了，总是忍不住感慨。
自制蒸烤箱版披萨营养建议
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含糖量 7.28克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
自制蒸烤箱版披萨的食材2人份
- 高筋面粉100克
- 低筋面粉45克
- 马苏里拉奶酪30克
- 青椒红椒45克
- 洋葱15克
- 圣女果8个
- 培根2条
- 黄油10克
- 酵母粉3克
- 砂糖10克
- 温水65克
自制蒸烤箱版披萨的做法
1
准备好所有食材
2
将两种面粉混合，加入黄油
3
加入盐、砂糖、酵母粉和温水，充分糅合15分钟
4
包上保鲜膜，发酵1小时
5
在醒面的同时，可以把青椒、红椒、洋葱和培根切丁，圣女果对半切开
6
发酵好的面团擀开，放入模具当中
7
切好的食材放在面饼上
8
披萨放入烤箱，选择烧烤模式220摄氏度，运行15分钟
9
取出即可，当心烫哦，模具是9寸的
成品图
自制蒸烤箱版披萨的烹饪技巧
一定要选择马苏里拉芝士才容易拉丝
披萨要分享趁热吃才会更美味哦
其实放点菠萝也超好吃的