北极虾披萨
- 烤
- 奶香味
- <30分钟
- 初中水平
奶油餐包，一款适合早餐的面包，快来试试吧。
北极虾披萨营养建议
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含糖量 21.56克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
北极虾披萨的食材2人份
- 高筋面粉150克
- 北极虾11只
- 酵母粉3克
- 甜玉米50克
- 火腿肠1根
- 菠萝1块
- 水90克
- 黄油10克
- 食盐1克
- 白糖5克
- 马苏里拉奶酪100克
北极虾披萨的做法
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将所有主料放入面包桶中
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把面包桶放入烤箱中固定好
3
接通电源，启动和面程序
4
程序完成后把面条揉圆放在面包桶中
5
放入烤箱，再启动发酵程序
6
发酵到2倍大
7
准备好所用辅料
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将面团取出，揉圆
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擀成大于披萨盘的圆片
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将面皮放在披萨盘里
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用叉子扎出小孔。饧至20分钟
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再生胚上均匀的抹上番茄酱，再撒上洋葱粒
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逐步加入玉米粒马苏里拉奶酪火腿片
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再加上菠萝片
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表面码上北极虾，再撒上一层奶酪
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烤箱180度，预热10分钟，将披萨胚入烤箱180度中层25分钟
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烤制20分钟的时候，取出再加上一层奶酪
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烤箱上火调到200度，继续烤制奶酪完全融化即可
成品图
北极虾披萨的烹饪技巧
做披萨面团一次揉面15分钟就可以了，最后把上火调高一些，可以让披萨表面的奶酪更好的融化。披萨的馅料可以根据自己的喜好来调整。根据烤箱烘烤实际情况，适当提前结束程序