芹菜炒香干
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
春困秋乏”加上工作压力大，作息不正常，导致失眠或睡眠不好，晚上睡不着，白天没精神，时间长了还出现黑眼圈、色斑的问题，头昏、眼花、乏力的症状。对人体的损害很大。 除了要学会减轻压力，放松心情。在饮食上，多吃一些有助于睡眠的食物，尤其是莲子，芹菜，茼蒿菜等菜，对失眠很有好处。
芹菜炒香干营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
芹菜炒香干的食材2人份
- 欧芹300克
- 豆腐干(香干)180克
- 六月鲜特级原汁酱油10克
- 糖5克
- 蒜2瓣
- 干辣椒2个
芹菜炒香干的做法
1
香干切成片
2
蒜切片、干辣椒剪成段
3
香芹洗净切成寸段，芹菜叶不要丢掉，炒一炒非常好吃
4
锅烧热平时炒菜稍微多一点的油，小火烧至微热倒入香干条慢慢煎至两面金黄
5
把香干拨到一边，倒入蒜片和干辣椒段炒出香味
6
倒入芹菜段炒约40秒左右
7
接着倒入糖、芹菜叶和少许热水继续翻炒20秒左右
8
最后加六月鲜特级原汁酱油调味炒匀即可
成品图
芹菜炒香干的烹饪技巧
香干有味道，芹菜也有咸味，除了六月鲜特级原汁酱油外不用另外加盐