花样年华高蛋白低卡饱腹强——玫瑰饺子
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
北方小伙伴们过年期间吃的饺子
花样年华高蛋白低卡饱腹强——玫瑰饺子营养建议
-
含糖量 9.1克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
花样年华高蛋白低卡饱腹强——玫瑰饺子的食材2人份
- 绢豆腐1块
- 饺子皮200克
- 胡萝卜丁50克
- 虾仁200克
- 椰菜花100克
- 米醋（沾饺子食用）2勺
- 料酒1勺
- 蚝油1勺
- 料酒1勺
花样年华高蛋白低卡饱腹强——玫瑰饺子的做法
1
准备好材料，虾仁取出虾线去壳备用，胡萝卜切丁。椰菜花洗净取花部分
2
绢豆腐用热开水浸泡祛除豆腥味
3
椰菜花煮沸2～3分钟焯断生七八分熟捞出来控干水份，绢豆腐跟晾凉的椰菜花一同放入绞肉机搅拌碎
4
加入虾仁，快去打碎（别打太久，保留虾颗粒感）
5
将上步骤的馅转移到料理盆中，加入胡萝卜丁，调味料一起拌匀腌制五分钟入味
6
饺子皮按照图片摆放好，码上馅料对折起来，开始卷饺子皮（馅料不要放太多，容易爆出来）
7
卷好的饺子
8
热锅凉油，饺子
9
饺子
成品图
花样年华高蛋白低卡饱腹强——玫瑰饺子的烹饪技巧
馅料可换高蛋白低卡的食物，可用扇贝肉，鸡胸肉代替虾仁，蔬菜类可用豆芽段 西兰花等代替椰菜花