芝士鸡排
- 煎
- 其它口味
- <30分钟
- 中级掌勺
分享给宝宝们的一款健康小零食，满满的芝士香味混夹着嫩滑的鸡肉，解馋so easy！
芝士鸡排营养建议
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含糖量 6.93克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芝士鸡排的食材2人份
- 鸡胸脯肉300克
- 芝士适量
- 鸡蛋1个
- 面粉适量
- 牙签4根
- 面包糠适量
芝士鸡排的做法
1
把鸡肉片成两片大小相等的形状
2
用刀背在两片鸡肉上轻轻敲几下
3
在一片鸡肉上铺上芝士，不要太多
4
另一片鸡肉盖住，用牙签固定
5
固定好的鸡肉先沾一层面粉，然后沾一层蛋液，再重复一遍沾面粉蛋液
6
最后再裹一层面包糠（没有也可以不加）
7
锅中倒油小火煎至两面金黄（如果鸡肉太厚可以再发烤箱烤几分钟）
成品图
芝士鸡排的烹饪技巧
吃的时候不要忘了把牙签取出来哦；最后加面包糠为了那个脆感，也可以不加；这个宝宝吃所以没有放调味料，大人吃可以把鸡肉用盐腌制一会儿，吃的时候沾点番茄酱一样美味！