银鱼蒸蛋
- 蒸
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
银鱼营养丰富，而且小嫩没刺，再加上蛋一起蒸，真的很不错
银鱼蒸蛋营养建议
-
含糖量 0.56克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
银鱼蒸蛋的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 银鱼100克
- 香油5毫升
- 水4个鸡蛋的量的水
- 酱油1小勺
- 姜片1片
银鱼蒸蛋的做法
1
银鱼洗净备用
2
鸡蛋打散，加入4个鸡蛋量的水搅拌均匀
3
加入银鱼拌均匀，倒入碟中，
4
放入姜片，水开入锅
5
盖盖蒸十分钟即可出锅
6
淋上香油酱油即可食用
成品图
银鱼蒸蛋的烹饪技巧
用凉开水蒸蛋嫩滑