诗文 | 萝卜土豆炖牛肉 |
释义 |
萝卜土豆炖牛肉
这道菜是我在减肥的时候必吃的一道菜。当饭吃。减肥期间不能摄入碳水化合物。这道菜可以撑一天。过午不食。味道也是很美味~喜欢的朋友可以借鉴~ 萝卜土豆炖牛肉营养建议
萝卜土豆炖牛肉的食材2人份
萝卜土豆炖牛肉的做法
1
牛肉我用的牛腱子,也可以用牛腩,瘦肉都可以。牛肉浸泡一到两个小时去血水。然后将桂皮,八角,姜片放入电饭煲内,倒上凉水摸过牛肉,多放水。然后将老抽,生抽,老北京黄酱,蚝油按用量放入锅中,搅拌均匀后煮至开锅放料酒,煮一个小时后焖二到三小时,但是焖一晚上味道最好
2
将萝卜土豆洋葱切块备用
3
牛肉切块,将切好的萝卜土豆洋葱一起放入锅里,加入牛肉老汤,加入黑胡椒,加入红酒,韩国牛肉粉煮半个小时到一个小时即可
4
我喜欢吃土豆煮成泥的,味道更好~ 萝卜土豆炖牛肉的烹饪技巧都是自己琢磨的~减肥期间一碗牛肉就可以撑一天~ |
随便看 |
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