西芹百合
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
秋冬季节气候干燥，特别适合吃些百合润燥，而且百合对治疗咳嗽也有一定的帮助。芹菜也是富含较多的粗纤维，具有清热润肺的功效，所以这两种食材搭配在一起，特别适合这个季节吃。
西芹百合营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西芹百合的食材2人份
- 芹菜200克
- 鲜百合2只
- 葱15克
- 姜5克
- 白胡椒少许
- 盐适量
- 文蛤粉少许
西芹百合的做法
1
普通芹菜挑选根部宽大的或者直接用西芹，洗净后斜刀切成段，百合要选用鲜百合去掉根部后掰成小片
2
热锅热油先下入百合翻炒几下，翻炒约一分钟，注意火不要太大
3
下入芹菜翻炒几下
4
加入适量盐、白胡椒和文蛤粉提鲜，芹菜不需要炒太久，断生即可，保持芹菜清脆的口感
成品图
