锅版简单的小桃酥
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
这款桃酥与传统的有很大的不同，把它称为桃酥估计很多人都不太认同。也想不到用什么名来称呼它。 去年有做过给妹和小表妹都说好吃，做法无比的简单。我不是用烤箱考的，是用锅烤的。
锅版简单的小桃酥营养建议
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含糖量 40.04克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
锅版简单的小桃酥的食材2人份
- 低筋面粉130克
- 葡萄籽油50克
- 糖粉20克
- 芝麻少量
- 泡打粉少许
- 苏打粉少许
锅版简单的小桃酥的做法
1
把低筋面粉和糖粉（过筛，如果喜欢再甜点，可以再多加点糖粉），苏打和泡打（两种加起来差不多0.5克），加油（葡萄籽油没有味道，也可以加花生油，根据自己的选择）全部加一起
2
用手混全成团就行
3
然后分开小团，不怕麻烦可以用电子称每个5克。也可以不称，并不多大小也行，在一边粘上芝麻，芝麻建议不要混在面粉里面，否则烤的时候，容易裂
4
锅预热，放在油纸，把有芝麻的那半朝上，用小火，烤五分钟左右（就是烤到微焦就行，然后在换一面烤，同样有点变色就好了），在烤的过程中要把锅盖盖上，并且要把烤的时候蒸发到锅盖上的水份擦干
5
装盘
成品图
