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诗文 芝士香菇烤鹌鹑蛋
释义
芝士香菇烤鹌鹑蛋的做法

芝士香菇烤鹌鹑蛋

  • 其它口味
  • <30分钟
  • 初级入门

随着人们生活水平的提高,人们也越来越注重饮食的合理与适当的运动。肥胖人群健身不仅要增肌还要减脂,这就要求这样的群体,不仅要合理地进行各项健身运动,更要在饮食上下足功夫。\n\n减脂首先要在饮食上减少脂肪的摄取,增加蛋白质的摄入。制作减脂美食,食材选择很重要,低脂肪,高纤维,高蛋白,都是制作减脂美食的选择。今天,制作的这款芝士香菇烤鹌鹑蛋,就是一款特别适合健身减脂期人群食用的美味食品。\n\n芝士香菇烤鹌鹑蛋,选用营养丰富的新鲜香菇,奶香浓郁有丰富拉丝的芝士还有营养价值极高的鹌鹑蛋一起烤制。\n\n香菇是世界第二大食用菌,素有“山珍”之称,它的味道鲜美,香气怡人,香菇具有丰富的维生素,最特别的是含有维生素D原,经过日晒后的香菇与阳光中的紫外线结合,形成了易吸收钙质的维生素D,所以老人、孩子都应该多吃些香菇,利于钙质吸收。香菇中的脂肪酸,对人体降低高血脂特别有益。芝士不仅有漂亮的拉丝,而蛋白质也特别丰富。鹌鹑蛋补气益血,强盘壮骨,营养比同量鸡蛋高出两倍,而胆固醇却比鸡蛋低三分之一,所以减脂人群可以多食用鹌鹑蛋。

芝士香菇烤鹌鹑蛋营养建议

  • 含糖量 2.73
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

芝士香菇烤鹌鹑蛋的食材2人份

  • 鹌鹑蛋8个
  • 香菇8只
  • 奶酪50克
  • 椒盐2克

芝士香菇烤鹌鹑蛋的做法

1 芝士香菇烤鹌鹑蛋菜谱图解

香菇洗净,用厨房纸将水份吸净

2 芝士香菇烤鹌鹑蛋菜谱图解

摘去香菇柄

3 芝士香菇烤鹌鹑蛋菜谱图解

放少许芝士在香菇里

4 芝士香菇烤鹌鹑蛋菜谱图解

将香菇放在烤网上固定,香菇就不会歪了,磕入鹌鹑蛋

5 芝士香菇烤鹌鹑蛋菜谱图解

再加上一些芝士

6 芝士香菇烤鹌鹑蛋菜谱图解

烤箱190度预热好,将香菇放入烤箱。(ACA烤箱ATO-E43A这款烤箱特别贴心的设计了预约功能,特别好用)

7 芝士香菇烤鹌鹑蛋菜谱图解

上下管190度烤20分钟

8 芝士香菇烤鹌鹑蛋菜谱图解

可以看到表面已有焦斑。出炉,撒上椒盐,好吃到飞

成品图

芝士香菇烤鹌鹑蛋的烹饪技巧

香菇烤制过程中,会有水份低落,在最底层放上烤盘,就不会把烤箱弄脏了。这款菜谱使用ACA烤箱ATO-E43A烤箱制作

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更新时间:2024/11/15 15:15:15