咸鱼茄丁
- 其它工艺
- 咸鲜味
- 新手尝试
咸鱼茄丁营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
咸鱼茄丁的食材2人份
- 茄子350g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 柿子椒适量
- 咸鱼适量
咸鱼茄丁的做法
1
茄子去皮，切丁，加盐腌制一下，用水洗掉，控干。辣椒切块，肉切丁
2
爆香姜蒜
3
放入肉丁翻炒
4
加入辣椒，咸鱼翻炒
5
放入茄丁，翻炒
6
加少量水煮到茄子熟，加盐调味
7
出锅