木瓜鱼骨汤
- 煲
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
MAMA和PAPA又扛了好几个木瓜回来。谁叫阿姨家的木瓜树上挂满木瓜。本来是打算腌酸木瓜来着，一切开才知道。晚了，木瓜熟了，酸木瓜是做不了了，就用来熬汤吧。 木瓜鱼骨汤是我家常见的汤水，最简单的美好，清甜的汤水，干燥的秋季，有你还不赖。
木瓜鱼骨汤营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
木瓜鱼骨汤的食材2人份
- 木瓜500克
- 鱼骨300克
- 姜片1块
- 水适量
- 植物油2汤匙
- 食盐1/2茶匙
木瓜鱼骨汤的做法
1
准备好木瓜去皮去籽；准备好鱼骨和姜片；锅烧热煎香鱼骨；木瓜斩大块洗净备用
2
盛起鱼骨后继续下姜片和木瓜块翻炒出香气；往锅里放煎好的鱼骨，入足够的水；再往里放入炒好的木瓜和姜片，控制时间熬三十分钟左右；熬好的木瓜鱼骨汤，饮用食盐调味即可
成品图
木瓜鱼骨汤的烹饪技巧
CSY温馨提示:
MAMA买回来的鱼骨是草鱼的
MAMA说用瓜类熬汤性凉，下点姜片驱寒，均衡一下