诗文 | 黑胡椒牛肉肠炒洋葱 |
释义 |
黑胡椒牛肉肠炒洋葱
最近比较忙,天气也比较冷。不想洗菜,我就想着做的菜好吃又好做,还可以少洗碗的菜。于是想到了洋葱剥皮很干净了,然后用水冲洗下,用什么搭配呐。翻冰箱里边有黑胡椒牛肉肠。绝对是一好搭的菜呀。这还是快手菜,十分钟就可以上桌子了。黑胡椒牛肉肠本身也是熟的,只是保存的时候冷冻起来了。这菜是最快手的菜了。冷冻的黑胡椒牛肉肠不用回温直接切了,下锅炒了。炒好的牛肉肠口感超级好吃,牛肉肠特别的香有点微微的胡椒味道很好吃。 黑胡椒牛肉肠炒洋葱营养建议
黑胡椒牛肉肠炒洋葱的食材2人份
黑胡椒牛肉肠炒洋葱的做法
1
黑椒牛肉肠不要解冻直接切片
2
牛肉肠按照个人的喜好切片
3
洋葱切成自家喜爱的块或者条都可以,紫色洋葱很辣。切的时候注意眼睛,把刀用冷水先冲洗下这样会好些
4
植物油热了,炒洋葱小火炒,紫色洋葱水分比较少容易糊
5
洋葱炒的又蔫了,加牛肉肠到锅里来。一起翻炒到牛肉肠变色就食热透了
6
加点生抽提味,如果生抽很咸就少加点盐了。自家的口感最重要
7
菜全部都翻炒均匀了,加适量的盐关火出锅。最后加盐食油道理的,因为菜就这个温度了,盐就会浮在菜的表面,加一点点盐吃菜时都会感觉很咸味。如果先加盐,菜会吃透盐了。盐吃多了不健康
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成品图
黑胡椒牛肉肠炒洋葱的烹饪技巧菜全部都翻炒均匀了,加适量的盐关火出锅。最后加盐食油道理的,因为菜就这个温度了,盐就会浮在菜的表面,加一点点盐吃菜时都会感觉很咸味。如果先加盐,菜会吃透盐了。盐吃多了不健康 |
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